кулинарные рецепты кулинарные рецепты
кулинарные рецепты кулинарные рецепты
кулинарные рецепты Мы Вконтакте кулинарные рецепты кулинарные рецепты

Гурманамкулинарные рецепты Праздничный столкулинарные рецепты На пикниккулинарные рецепты Постный столкулинарные рецепты Домашние заготовкикулинарные рецепты Советы хозяйкам кулинарные рецепты



Мясо

Рыба

Овощи

Салаты




Древние греки присоединили к девяти музам покровительницам науки и искусств десятую-музу поварского искусства   Кулину. Вы спросите почему? Да потому что совершенно точно – приготовление вкусной еды есть большое искусство, у которого непременно должна быть своя муза! Для того, чтобы Вы могли научиться готовить или совершенствовать уже существующие навыки или просто пополнить свою коллекцию кулинарных рецептов  создан этот проект. Основа  содержания – вкусные кулинарные блюда рецепты  которых хранились у наших опытных хозяек  или их мам и бабушек в тетрадках, на листочках, как это было у всех хозяек во времена «до Интернета». Можно сказать, что это та часть содержания, которую можно назвать рецепты вкусных домашних блюд. Желание поделиться ими, а также прочими накопленными «кулинарными»  знаниями и умениями, рассказать как можно большему числу интересующихся  приготовлением вкусной  еды о доступных рецептах или  подробно расписать популярные кулинарные рецепты, возможность оперативно обнародовать новые кулинарные блюда – тоже среди целей создания проекта. О большинстве представленных  на сайте блюд  можно сказать, что это вкусные и простые кулинарные рецепты. И они, конечно же, известны многим и действительно  просты, т.е. ничего сложного в их приготовлении нет. А мы предлагаем вам всё же внимательно прочесть рецепт, обратить внимание на нюансы, чтобы, например, простые котлеты из фарша оказались не просто вкусными, а очень вкусными и сочными!

Однако есть у нас и сложные  блюда, требующие во-первых, желания их приготовить, а во-вторых, затраты и времени и сил. Но, тем не менее, такие блюда  вполне по силам приготовить в домашних условиях. На сайте найдут для себя интересные кулинарные рецепты  вегетарианцы, любители рыбы  и салатов, мяса и сдобных булочек. Кроме того, значительную часть содержания занимают рецепты вкусных домашних  блюд  для праздничного стола,  блюда с необычным сочетанием продуктов, которые наверняка заинтересуют гурманов и гурмэ. Мы по праву гордимся рецептами блюд итальянской кухни, что называется из первых рук, потому что раздел для поклонников  кухни этой во всех отношениях замечательной страны редактирует опытная итальянская хозяйка и практически все блюда итальянской кухни  рецепты которых подробно расписаны и по большей части снабжены фотографиями, она готовит сама. Предполагаем, что вам будет интересно узнать  как запекают дораду в регионе Фриули-Венеция-Джулия, чем отличается  Ризотто по-милански от густого ризотто  по-венецианскому рецепту, имеющего собственное название Ризи и бизи и почему котлетки из риса называются Зеленые аранчини. А если вам интересны личные кулинарные  впечатления путешественницы по Италии – прочтите Итальянские заметки. Эти описания насыщены яркими впечатлениями, связанными не только с посещением кафе или ресторанов, но и с приготовлением пасты или поленты дома, или впечатлениями от визита к друзьям. Все блюда итальянской кухни, рецепты которых вы там найдете, были попробованы и по достоинству оценены!

Успехов Вам в необыкновенно увлекательном деле приготовления вкусной еды и приятного аппетита!




Моя записная книжка
Екатерина
Московская область

Ольга
Италия, Удине