кулинарные рецепты кулинарные рецепты
кулинарные рецепты кулинарные рецепты
кулинарные рецепты Мы Вконтакте кулинарные рецепты кулинарные рецепты

Гурманамкулинарные рецепты Праздничный столкулинарные рецепты На пикниккулинарные рецепты Постный столкулинарные рецепты Домашние заготовкикулинарные рецепты Советы хозяйкам кулинарные рецепты



Мясо

Рыба

Овощи

Салаты


Главная | Любителям итальянской кухни | Базиликата

Базиликата

Старинное название региона Базиликата – Лукания и происходит от латинского «lucus» – лес. И действительно, горы и каштановые и буковые леса занимают почти всю территорию области.  Крупнейший город Потенца. Современное название происходит от  растения базилик, в большом количестве употребляемом  в пищу в Италии вообще, а на юге в особенности.



Сангвиначчьо (Sanguinaccio)
Картофель шершавый (Patate arraganate)




 

Моя записная книжка
Екатерина
Московская область

Ольга
Италия, Удине