Холодный суп на кефире

Кефир взбить, добавить в него нарезанные укроп и огурец,  мелко порубленные орехи и чеснок, добавить сметану соль и сахар. При необходимости разбавить кипяченой водой. Отдельно подать бутерброды с колбасой.

Продукты:1 л кефира

• 1 сваренное яйцо
• 1 свежий огурец
• укроп
• 2 ст. ложки ядер орехов
• 1 ст. ложка сметаны
• чеснок
• сахар
• соль