кулинарные рецепты кулинарные рецепты
кулинарные рецепты кулинарные рецепты
кулинарные рецепты Мы Вконтакте кулинарные рецепты кулинарные рецепты

Гурманамкулинарные рецепты Праздничный столкулинарные рецепты На пикниккулинарные рецепты Постный столкулинарные рецепты Домашние заготовкикулинарные рецепты Советы хозяйкам кулинарные рецепты



Мясо

Рыба

Овощи

Салаты


Главная | Гурманам | Гурманам мясные и рыбные блюда | Суп картофельный с соленой сельдью

Суп картофельный с соленой сельдью

Продукты:

1 сельдь

1 ? л воды

6-7 картофелин

1 морковь

2 лука

1 помидор

? корня сельдерея

2 ст. ложки жира

зелень

лавровый лист

перец

соль

Приготовление:

Коренья нарезать кубиками и обжарить до мягкости. Лук нашинковать и поджарить. В кипящую воду положить подготовленные овощи и варить на слабом огне 15 минут, затем добавить нарезанный картофель. Когда картофель сварится до полуготовности, положить нарезанное соломкой или кусочками филе сельди и варить суп до готовности картофеля. За 5 минут до этого положить нарезанный дольками помидор, лавровый лист, перец, соль. Перед подачей посыпать зеленью.



Оставить комментарий





 

Моя записная книжка
Екатерина
Московская область

Ольга
Италия, Удине