Базилик

Базилик – принадлежит к семейству мятных трав, используется в качестве приправы ко многим блюдам. Свежий базилик имеет яркий аромат. Сорта базилика различаются как окраской листьев, так и запахом: листья синеватые – аромат душистого перца и чая; листья коричневато-фиолетовые – аромат гвоздично-мятный; листья светло-зеленые, цветки белые – аромат гвоздики и лаврового листа.

Рецепты с базиликом:
Жаренные спагетти с базиликом
«Тайна раковины»
Итальянский соус
Рыбный шашлык

Комментировать    На печать         В записную книжку        Вернуться назад