Жареные спагетти с базиликом

Продукты:

300 г вареных спагетти

1 зубчик чеснока

зеленого лука

200 г помидоров (черри)

1 пучок базилика

200 г копченых колбасок

1 ст. ложка растительного масла

200 г брынзы

6 яиц

3 ст. ложки молока

соль

перец

Приготовление:

Чеснок мелко порубить. Нарезать зеленый лук и базилик. Помидоры при необходимости порезать пополам. Колбаски нарезать тонкими кружочками и обжарить в масле, добавить спагетти, зеленый лук, томаты и чеснок, перемешать и жарить 3 минуты. Натрите брынзу и смешайте с яйцами, молоком, приправьте солью, перцем. Яичную массу  вылейте в сковороду и жарьте на среднем огне 5 мин. Украсьте базиликом.

Комментировать    На печать         В записную книжку        Вернуться назад